食品安全关乎每个人的身体健康，也是食品行业安身立命的根本。近日，在第十三届中国食品安全论坛上，“数字食安”成为会上探讨中出现的高频词汇之一。
近年我国的发展环境和居民的生活环境、生活状态、物质需求正在发生深刻的改变，也面临着人口增长、生态效应、气候变化、资源与环境问题、公共健康问题等前所未有的挑战。未来食品行业发展将催生出“安全、营养、方便、个性化”的产品新需求和“智能、节能、环保、可持续”的产业新追求。数字化食品的产业诞生和发展将是未来食品产业满足产品需求与产业追求的必然趋势。
在国家政策明确指示下，食品行业未来发展前景较为广阔。国家已经针对食品发展问题提出多项行业政策，通过改善食品供给、健全食品标准体系、提升产品质量等措施来促进食品产业发展并推进健康中国建设。
数字化食品的产业模式被认为是解决食品行业痛点和未来食品发展的新业态
食品工业的发展目前仍存在很多不足、产能与有效供给的不对称、安全问题，产业结构亟待优化调整。伴随着物联网、云计算、大数据等技术的发展，食品加工行业以人体营养健康需求、食品原料物性等数据流驱动产业链条来实现食用资源与产品的最优配置，实现数字食品。
目前，虽然我国食品安全领域的数字化成就有目共睹，但食品行业仍然存在着不少安全隐患，为此，食品企业要始终把食品安全作为发展的“高压线”，借助大数据跟踪和分析、线上远程验证等智能化数字化的方式加强安全生产管理，如此才能让消费者吃得放心，赢得更多消费信心。
食品行业借助数字化转型，以更大的力度深化组织创新、技术创新、标准创新、市场创新，提升产业链、打造数字供应链的现代化水平。在更高层面整合物资流、人才流、技术流、资金流等传统生产要素，在转型升级中寻找增量突破。创造新的价值，重新塑造食品企业核心竞争力。
作为数字化转型领航者，HiMarking帮助温氏集团、王家渡、美心月饼、友臣等知名企业实现数字化转型，利用丰富实践沉淀为深厚的行业基底，反哺于更多亟需转型的食品行业优秀企业。协助更多食品领域企业抓住发展窗口期，赋能食品行业数字化转型。
食品企业在数字化转型过程中，总会不可避免地面临许多业务挑战。只有采用合适的行业解决方案，才能从根源上事半功倍地助力企业降本提效。
HiMarking数字化食品为企业提供了全生命周期数智化管理的整体解决方案，通过将一物一码赋码采集、数据传输、数据库管控、RFID无线射频技术等先进的信息化技术引入食品收购、仓储、生产、销售等各个环节，将食品从“田园到餐桌”所有“真相”大白于众，实现对食品追根溯源，保证向社会提供优质安全产品。消费者扫一下溯源标签就能迅速获取食品的相关履历信息，包括生产日期、加工企业、流通去向等，对食品知根知底，购买更放心。
HiMarking注重追溯信息链条完整性管理，以不遗漏每一处重点追溯细节为目标，整个追溯体系贯穿生产环节、加工环节、运输环节、批发环节、零售环节、超市环节及团体消费环节等食品生产全流程关键节点，实现食品生产信息可记录、可追溯、可查询、可管控、可召回。
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